Restaurante Campo 1

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Aperitivos a compartir

Pimientos de Guernica

8,00 €

Boquerones en vinagre

9 unidades

8,00 €

Ración de ensaladilla rusa con huevo poché y ventresca de atún

9,30 €

Ración de chistorra con patatas paja

9,70 €

Ración de croquetas de jamón ibérico envueltas en panko

12 unidades

13,90 €

Cecina de León con almendras fritas

14,00 €

Tabla de quesos variados con frutos secos y picos camperos

175 gr

14,30 €

Anchoas de Castro Urdiales sobre tosta de pan de cristal

6 unidades

17,00 €

Ensalada de tomate rosa, aceituna gordal y ventresca de bonito

17,50 €

Calamares de potera con alioli de tomate confitado

17,50 €

Plato de salmón marinado en la casa y salsa tártara

19,00 €

Surtido de ibéricos

180 gr

22,70 €

Ración de lomo embuchado Ibérico

150 gr

22,70 €

Ración de jamón de bellota con pan de cristal

100 gr

24,90 €

Entrantes

Ensalada mixta con lechuga, tomate, atún sardinillas, espárragos y huevo duro

10,80 €

Raviolis rellenos de foie con pesto rojo y galleta de parmesano

16,40 €

Burrata sobre rúcula y tomates cherry con tomate seco y tosta de focaccia

16,40 €

Ensalada de tomate rosa, aceituna gordal y ventresca de atún

17,50 €

Plato de verduras a la plancha al aceite de limón y polvos de tomate

17,50 €

Arroz meloso de sepia y carabineros

19,80 €

Principales

Carrilleras de cerdo ibérico al PX con patatas fritas caseras

17,50 €

Mini hamburguesitas de solomillo con ensalada de zanahoria y col china

3 unidades

19,30 €

Chuleta de ternera blanca a la parrilla con antipasto de verduras

20,40 €

Merluza de Burela a la plancha con zócalo de habitas tiernas y tomate

21,00 €

Boina de ternera blanca con patatas fritas caseras y pimientos de Guernica

21,10 €

Chipirones de anzuelo a la plancha con tallarines de verdura y wakame

22,10 €

Brocheta de langostinos y vieiras sobre salsa Thai

22,10 €

Rodaballo al horno sobre puerros confitados y salsa romescu

25,80 €

Solomillo de buey a la plancha con medallón de foie

25,80 €

Lomo de 1 kilo trinchado con patatas y pimientos

48,10 €

Postres

Fruta de temporada preparada (ración)

3,80 €

Postres caseros

Flan, natillas o arroz con leche

4,00 €

Helados variados

2 bolas

5,70 €

Tartas variadas

5,10 €

Tarta de manzana

6,20 €

Brownie de chocolate con helado de vainilla

6,20 €

Alérgenos: los platos de nuestra carta pueden contener ingredientes que se consideran potencialmente alérgenos. Si tiene alguna alergia o intolerancia, o necesita resolver cualquier duda sobre los componentes de nuestros platos consulte con nuestro personal.